Las aplicaciones de domicilios traen pedidos, pero se quedan con una tajada grande de cada uno y con algo más valioso: el cliente. Tú no sabes quién pidió, qué pidió antes ni cómo volver a contactarlo. Montar domicilio propio no es dejar las apps de un día para otro, es dejar de depender solo de ellas.
En esta guía te explicamos qué se necesita para integrar el delivery propio al software de tu restaurante y cómo hacer la transición sin perder ventas.
Cuánto te cuestan realmente las comisiones
Haz el ejercicio con tus propios números: toma lo que facturaste el mes pasado por aplicaciones y aplícale el porcentaje de comisión de tu contrato. Ese resultado es lo que pagas al año por pedidos que, en buena parte, son de clientes que ya te conocen y que pedirían igual por otro canal. A eso súmale que no puedes ofrecerles nada directamente porque no tienes sus datos.
Qué necesitas para el domicilio propio
- Un canal de pedido propio: tienda online, página de pedido o WhatsApp con menú estructurado.
- Entrada automática al POS, para que el pedido no se digite dos veces.
- Gestión de domiciliarios, propios o tercerizados por entrega.
- Cobertura y tarifas por zona, definidas por ti.
- Base de clientes con historial de pedidos, que es el activo real.
Cómo se integra con el punto de venta
El pedido del canal propio debe entrar a la misma cola que los de salón: sale a cocina por comanda digital, descuenta inventario, genera la factura electrónica y queda en los mismos informes. Si el domicilio vive en un cuaderno aparte o en un chat, vuelves al trabajo doble y a los errores de cierre.
Monta tu domicilio propio conectado al sistema
Desarrollamos el canal de pedido propio integrado a tu punto de venta: entrada automática a cocina, cobertura por zona, base de clientes con historial y facturación electrónica. Sin comisiones por pedido.
Cómo llevar clientes de la app a tu canal
- Volante en cada entrega con el enlace o el WhatsApp de pedido directo.
- Beneficio claro por pedir directo: domicilio gratis, adicional o mejor precio.
- Un solo número de contacto, visible en la web y en redes.
- Recordatorios a quienes ya pidieron, con su historial a la mano.
- Paciencia: la migración es gradual, no de un mes para otro.
Preguntas frecuentes
¿Tengo que dejar las aplicaciones?
No. Lo habitual es convivir: las apps traen clientes nuevos y el canal propio retiene a los que ya volvieron.
¿Necesito domiciliarios propios?
No obligatoriamente. Se puede trabajar con terceros que cobran por entrega en lugar de un porcentaje de la venta.
¿Sirve para un solo local?
Sí, y suele ser donde el ahorro se nota más rápido porque el margen es más ajustado.
¿Puedo recibir pagos en línea?
Sí, se integra la pasarela de pago al canal propio, además del pago contra entrega.
En resumen
Integrar delivery propio es recuperar margen y, sobre todo, recuperar la relación con tu cliente. La condición es que el pedido entre al mismo sistema que el resto de la operación, para no crear un proceso paralelo.
Conoce el software a la medida o revisa cómo automatizar los pedidos en tu operación.